У нас вы можете купить филе бедра курицы оптом для предприятий общественного питания, производителей полуфабрикатов, кулинарных и мясоперерабатывающих производств. Бескостное мясо удобно для дальнейшей переработки и приготовления готовых блюд.
Собственное производство «Агро-Стандарта» находится в Уфе. Производственная мощность достигает 400 тонн продукции в месяц, минимальный объем заказа — 100 кг. Филе поставляем в охлажденном и замороженном виде.
Продукция для коммерческих заказчиков
Филе бедра используют в разных сегментах пищевого бизнеса. Его закупают:
- рестораны и кафе;
- предприятия быстрого питания;
- производители полуфабрикатов;
- мясоперерабатывающие предприятия;
- пельменные и кулинарные цеха;
- кейтеринговые компании;
- предприятия централизованного питания.
Мясо подходит для приготовления горячих блюд, салатов и закусок, а также для производства полуфабрикатов и другой продукции из мяса птицы.
Производство и обработка
Мы закупаем сырье у проверенных птицефабрик. При приемке продукция проходит контроль, после чего направляется на предварительную обработку.
Филе получают путем ручной обвалки: кость удаляют, сохраняя целостность мясного куска. При подготовке контролируем качество зачистки и отсутствие костных фрагментов и хрящей.
После обработки продукцию охлаждаем или замораживаем. Для замороженного мяса применяем шоковую заморозку. Готовое филе упаковываем и направляем на собственный склад.
Контроль качества и документы
Производство «Агро-Стандарта» сертифицировано по ISO 22000. Продукция соответствует требованиям ГОСТ, на каждую партию предоставляем сопроводительную документацию. Работаем в системе «Меркурий».
Наше мясо используется для организации питания в школах и детских садах Республики Башкортостан. Для заказчиков, которым требуется сертифицированная продукция, доступны позиции с подтверждением требований халяль.
Условия оптовой закупки
Если вы хотите купить филе бедра оптом, можно оформить заказ непосредственно у производителя. Минимальная партия составляет 100 кг.
Работаем с НДС и принимаем оплату на расчетный счет. Для постоянных клиентов можем согласовать индивидуальные условия сотрудничества, включая отсрочку платежа.
Стоимость партии зависит от объема заказа и города доставки. Чтобы получить актуальный расчет, укажите необходимое количество продукции и место поставки.
Хранение и доставка
На собственном складе храним охлажденную и замороженную продукцию. Охлажденное филе хранится при температуре 0–2 °C. Замороженное мясо после шоковой заморозки хранится в условиях, соответствующих требованиям к замороженной продукции.
Для перевозки используем рефрижераторный транспорт. Поставляем продукцию по Уфе и в регионы России: Башкортостан, Татарстан, Удмуртию, Челябинскую и Свердловскую области, Оренбургскую область, Москву и Московскую область.
Собственный склад позволяет поддерживать запас востребованных позиций и оперативно формировать заказы. При наличии нужной продукции возможна отгрузка в день обращения.
Качественная продукция от проверенных поставщиков
Если требуется купить филе куриного бедра оптом, оставьте заявку на сайте или свяжитесь с менеджером «Агро-Стандарта». Мы работаем с предприятиями общественного питания, производственными компаниями и другими коммерческими заказчиками.
Менеджер уточнит наличие продукции, необходимый объем и город доставки, после чего рассчитает стоимость партии и согласует условия поставки.
