Предлагаем купить куриный фарш цыплят-бройлеров высшего качества оптом по низким ценам с доставкой. У нас выгодные условия сотрудничества, звоните прямо сейчас! Собственное производство “куриное мясо механической обвалки” в Уфе
Монолит в гофрокоробе 20 кг: зам. блоки по 10 кг, 5 кг, 2,5 кг и 1 кг
Ручная обвалка
На 100% подходит как мясо для шаурмы
Производственная мощность до 400 тонн в месяц.
Высокое качество благодаря использованию ручной обвалки.
Храним охлажденную и замороженную продукцию для оперативной отгрузки заказчикам.
Используем шоковую заморозку для сохранения вкуса и качества продукта.
Транспорт оборудован рефрижераторами для поддержания температурного режима
и сохранения качества продукции.
Поставляем продукцию по Башкортостану, Татарстану, доставляем в Московскую, Челябинскую,
Удмурсткую, Оренбургскую и Свердловскую области.
Производство исключительно из ЦБ 1 сорта (отсутствует оперение на коже, гематомы
и кровоподтеки)
Уже несколько лет являемся поставщиком в Центр Детского Диетического питания Республики
Башкортостан.
Закупленное сырье поступает на производственное предприятие, где проводится его тщательная проверка на соответствие стандартам качества.
Сырье подвергается первичной обработке, включающей мойку, обезжиривание.
Обеспечивает более тщательный контроль качества на каждом этапе процесса и гарантировать отсутствие хрящей и костей на мясе
Продукт упаковывается в монолит или на подложке в зависимости от требований заказчика
Продукты, сохраняемые в охлажденном состоянии, хранят при температуре от 0 до 2 градусов, а для замораживания используется метод шоковой заморозки
Куриный фарш ММО (механической обвалки) — это продукт, получаемый путем механического отделения мяса от костей курицы. Мясо сохраняет все питательные ценности куриного мяса, отличается высоким содержанием белка и низким уровнем жира, что делает его отличным ингредиентом для различных кулинарных блюд.
Механическая обвалка использует специальное оборудование, которое тщательно отделяет мясо от костей, сводя потери продукта к минимуму. Это позволяет получить полуфабрикаты куриные с однородной текстурой. Во время обвалки удаляются сухожилия и излишки жира, обеспечивая чистоту и безопасность конечного продукта. Механическая обвалка позволяет производителю производить фарш большими объемами, делая его доступным для оптовых покупателей.
Экономическим преимуществом куриный фарша ММО, является снижение то что дешевле себестоимости для пищевых предприятий, , производящих колбасы, сосиски и полуфабрикаты. Т.к он дешевле чем другая продукция
Куриный фарш ММО отличается сочностью и насыщенным вкусом благодаря механической обвалке. Он легко усваивается и богат микроэлементами, такими как витамины группы B, железо и цинк, которые поддерживают здоровье и иммунитет.
Куриный фарш ММО богат белком, необходимым для поддержания и роста мышечной массы. Он также содержит витамины группы B, железо и цинк, которые играют важную роль в метаболизме и поддержании здоровья. Низкий уровень жира делает этот продукт отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием. Куриный фарш ММО легко усваивается и подходит для различных блюд, сохраняя все полезные качества.
Пищевая промышленность: Халяль полуфабрикаты являются основным ингредиентом в колбасах, сосисках, котлетах и полуфабрикатах. Благодаря однородной консистенции и питательным качествам, поставщик куриного фарша придаёт изделиям насыщенный вкус и текстуру. Его также добавляют в пельмени и вареники для придания сочности и аромата.
Куриный фарш ММО изготавливается путем механической обработки, при которой мясо отделяется от костей с помощью специализированного оборудования. Этот процесс позволяет максимально использовать мясные ресурсы, получая нежную и однородную массу.
После переработки фарш охлаждают и упаковывают в прочный материал. Продукт хранится в холодильном оборудовании при оптимальной температуре, чтобы сохранить свежесть и вкус. На всех этапах производства строго соблюдаются санитарные нормы.
Куриный фарш ММО отлично подходит для различных блюд, придавая им сочность и насыщенный вкус.
Ищете надежного поставщика куриного фарша ММО оптом? Наш куриный мясокомбинат в Уфе производит и поставляет свежие халяль полуфабрикаты из мяса птицы, соответствующие ГОСТ. Мы обеспечиваем стабильные поставки охлажденного куриного фарша ММО по конкурентным ценам.
Чтобы узнать цены на куриный фарш ММО оптом и обсудить детали поставки, оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону 8 (987) 473-66-97. Мы быстро ответим на ваш запрос и предложим подходящее решение для вашего бизнеса.
Применяем более 20 строгих стандартов к поставщикам, включая ISO 22000 и HACCP
Благодаря сотрудничеству с различными поставщиками, а также регулярной оценке предложений от потенциальных партнеров
Содержат аудит санитарно-гигиенических условий и анализ производственного процесса по 37+ пунктам
Отправляем случайные образцы на независимые проверки 4 раза в год: микробиологический, химический, физический, органолептический и нутриентный анализ
Шоковая заморозка — технология, позволяющая хранить различного рода продукты питания (в том числе полуфабрикаты) в течение долгого времени, при этом ключевое преимущество шоковой заморозки в том, что качество продуктов совершенно не меняется: они сохраняют вкус, текстуру, витамины и питательные свойства.
Кроме того, эта технология позволяет соблюсти все правила гигиенической безопасности хранения продуктов.
Шоковая заморозка позволяет достаточно сильно увеличить срок хранения как готовых блюд, так и полуфабрикатов и самых разных продуктов (как овощей и фруктов, так и мяса и рыбы) — а это очень удобно для самых разных заведений общественного питания, кейтеринговых компаний и других пищевых производств. Эти факторы послужили причиной широкого распространения шкафов шоковой заморозки в самых разных предприятиях сегмента HoReCa.
Доставляем необходимый объем продукции в любую точку Уфы и любые регионы России в минимальные сроки.
Стоимость доставки зависит от объема продукции и удаленности Заказчика.
Доставка происходит в транспорте, оборудованном рефрижераторами для поддержания температурного
режима и сохранения качества продукции.