Филе грудки курицы — распространенный продукт на рынке мяса птицы. Это мясо содержит много белка и мало жира, что делает его хорошим вариантом для здорового питания. Мы расскажем, почему покупка филе грудки курицы оптом выгодна для бизнеса и как выбирать и закупать этот продукт.

Филе грудки курицы отличается от других частей курицы, таких как бедра и крылья, нежным вкусом и кулинарной универсальностью. Это мясо легче усваивается и подходит для диетического питания.

Подробные описания продукта

Филе грудки курицы — популярный продукт, который мы предлагаем в нескольких вариантах.

1. Филе грудки без кожи
2. Филе, очищенное от кожи, идеально для диетического питания. Мясо нежное, легко усваивается, подходит для салатов, закусок и диетических блюд. Преимущества: минимальное количество жира, высокая концентрация белка.
3. Филе грудки с кожей
4. Филе с кожей сохраняет сочность и насыщенный вкус. Кожа помогает удерживать влагу при приготовлении, что делает это филе отличным выбором для запекания и жарки. Преимущества: сочное мясо, идеально для жарки и запекания.
5. Охлажденное филе грудки
6. Охлажденное филе сохраняет свежесть и вкус благодаря правильному хранению при температуре от 0 до 2 градусов. Готово к немедленному использованию. Преимущества: свежесть, сохранение питательных веществ.
7. Замороженное филе грудки
8. Филе проходит шоковую заморозку, что сохраняет все полезные свойства на длительный срок. Подходит для долгосрочного хранения и использования в ресторанах. Преимущества: длительный срок хранения, сохранение качества и питательных веществ.

Сферы применения филе грудки цыпленка-бройлера

1. Рестораны и кафе используют грудку куриную для приготовления: Салатов, закусок, основных блюд, диетических блюд
2. Мясоперерабатывающие предприятия и пельменные цеха. Грудка куриная идеально подходит для производства: Колбас и сосисок, полуфабрикатов, пельменей и вареников
3. Супермаркеты и магазины предлагают грудку куриную филе без кожи охлажденную в виде свежего, охлажденного или замороженного продукта, а также в готовых кулинарных решениях.
4. Грудка куриная — важный ингредиент для шаурмы. Кожа при нагреве делает мясо сочным, что необходимо для вкусной и популярной шаурмы.
5. Кейтеринговые компании используют грудку оптом для организации питания на мероприятиях и банкетах.

Вкусовые качества и полезные свойства

Грудка куриная обладает нежным, мягким вкусом и текстурой, которые хорошо сочетаются с разными специями и маринадами. У этого мяса нет резкого запаха, что позволяет использовать его в самых разнообразных блюдах — от простых закусок до изысканных ресторанных шедевров.

Среди преимуществ грудки куриной — высокое содержание белка, важного для роста и восстановления мышц, а также низкий уровень жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за весом и здоровьем. Филе куриной грудки также богато витаминами группы B, фосфором и селеном, которые поддерживают нормальный обмен веществ и укрепляют иммунную систему.

Свежесть и качество, которые вы заслуживаете

1. Наше мясо используется для обедов в школах и детских садах Республики Башкортостан.
2. Продукция одобрена комитетом по стандарту Халяль.
3. Халяль полуфабрикаты признаны Продуктом Башкортостана.
4. Закупаем сырьё только у надежных и проверенных годами птицефабрик.

Условия сотрудничества

1. Минимальный разовый заказ от 100 кг по Уфе и 500 кг по Башкортостану и соседним регионам.
2. Оплата по расчетному счету с НДС, есть отсрочка для надежных клиентов.
3. Самовывоз и доставка с использованием спецтранспорта, оснащенного холодильным оборудованием.
4. Продукция проходит по системе Честный Знак.

Процесс подготовки и упаковки филе грудки цыпленка-бройлера

Производство филе грудки делится на две части: малое (внутренняя мышца) и белое (внешняя). В процессе подготовки их отделяют, очищают от сухожилий и костей, ополаскивают в воде и удаляют пленку с поверхности. Цех по расфасовке обеспечивает качественную обработку продукта.

После подготовки, мясо охлаждается и упаковывается в прочный упаковочный материал. Затем грудка куриная направляется на хранение в холодильное оборудование, где поддерживается оптимальная температура для сохранения свежести, вкуса и полезных свойств. В процессе хранения строго соблюдаются все санитарные нормы.

Купить филе грудки оптом в Уфе и Республике Башкортостан

Ищете надежного поставщика куриного филе грудки оптом? Наш куриный мясокомбинат в Уфе производит и поставляет свежие халяль полуфабрикаты из мяса птицы, соответствующие ГОСТ. Мы гарантируем стабильные поставки охлажденного филе грудки по доступным ценам.

Почему выбирают нас

1. Полный цикл производства: От переработки до разделки мяса. В нашем цехе филе грудки проходит тщательную обработку для сохранения высокого уровня качества.
2. Шоковая заморозка и правильное хранение: Мы используем технологии, которые сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.
3. Доставка с рефрижераторами: Мы перевозим филе грудки в регионы Башкортостана, Татарстана, Московской и Челябинской областей, соблюдая все температурные нормы.
4. Контроль качества: Мы закупаем сырье только у надежных птицефабрик. Наш продукт рекомендован Центром Детского Диетического Питания Республики Башкортостан.
5. Гибкие условия работы: Предлагаем различные варианты оплаты, включая отсрочку. Минимальный заказ — 100 кг по Уфе и 500 кг по соседним регионам.

Как заказать

Чтобы узнать цены на куриное филе грудки оптом и обсудить детали поставки, оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону 8 (987) 473-66-97. Оперативно ответим на ваш запрос и предложим подходящее решение для вашего бизнеса.