Филе грудки оптом

Описание изображения

Филе грудки оптом

Предлагаем купить филе грудки цыплят-бройлеров (бескостное мясо без кожи, в простонародье “куриная грудка”) высшего качества оптом по низким ценам с доставкой. У нас выгодные условия сотрудничества, звоните прямо сейчас! Собственное производство “мясо грудки курицы” в Уфе

Упаковка

Монолит в гофрокоробе 20 кг: зам. блоки по 10 кг, 5 кг, 2,5 кг и 1 кг

Грудка

Без кости

С/Без кожи

Дополнительно

Ручная обвалка

На 100% подходит как мясо для шаурмы

Собственное производство

Производственная мощность до 400 тонн в месяц.
Высокое качество благодаря использованию ручной обвалки.

Собственный склад

Храним охлажденную и замороженную продукцию для оперативной отгрузки заказчикам.
Используем шоковую заморозку для сохранения вкуса и качества продукта.

Собственный автопарк

Транспорт оборудован рефрижераторами для поддержания температурного режима
и сохранения качества продукции.

Регулярная доставка в 7 регионов

Поставляем продукцию по Башкортостану, Татарстану, доставляем в Московскую, Челябинскую,
Удмурсткую, Оренбургскую и Свердловскую области.

Проверенные птицефабрики

Производство исключительно из ЦБ 1 сорта (отсутствует оперение на коже, гематомы
и кровоподтеки)

Одобрено ЦДДП

Уже несколько лет являемся поставщиком в Центр Детского Диетического питания Республики
Башкортостан.

Запрос актуальной цены
с доставкой

Введите ваше имя

Телефон для связи

Название вашей организации

Город доставки
для расчета стоимости

Планируемый объем закупок
стоимость зависит от объёмов

Продукция проходит
5-этапный процесс обработки

Описание изображения
Этап #01
Приемка сырья
Этап #01
Приемка сырья

Закупленное сырье поступает на производственное предприятие, где проводится его тщательная проверка на соответствие стандартам качества.

Описание изображения
Этап #02
Предварительная обработка
Этап #02
Предварительная обработка

Сырье подвергается первичной обработке, включающей мойку, обезжиривание.

Описание изображения
Этап #03
Ручная обвалка
Этап #03
Ручная обвалка

Обеспечивает более тщательный контроль качества на каждом этапе процесса и гарантировать отсутствие хрящей и костей на мясе

Описание изображения
Этап #04
Упаковка
Этап #04
Упаковка

Продукт упаковывается в монолит или на подложке в зависимости от требований заказчика

Описание изображения
Этап #05
Доставка на склад
Этап #05
Доставка на склад

Продукты, сохраняемые в охлажденном состоянии, хранят при температуре от 0 до 2 градусов, а для замораживания используется метод шоковой заморозки

Филе грудки курицы — распространенный продукт на рынке мяса птицы. Это мясо содержит много белка и мало жира, что делает его хорошим вариантом для здорового питания. Мы расскажем, почему покупка филе грудки курицы оптом выгодна для бизнеса и как выбирать и закупать этот продукт.

Филе грудки курицы отличается от других частей курицы, таких как бедра и крылья, нежным вкусом и кулинарной универсальностью. Это мясо легче усваивается и подходит для диетического питания.

Подробные описания продукта

Филе грудки курицы — популярный продукт, который мы предлагаем в нескольких вариантах.

  1. Филе грудки без кожи
    Филе, очищенное от кожи, идеально для диетического питания. Мясо нежное, легко усваивается, подходит для салатов, закусок и диетических блюд. Преимущества: минимальное количество жира, высокая концентрация белка.

  2. Филе грудки с кожей
    Филе с кожей сохраняет сочность и насыщенный вкус. Кожа помогает удерживать влагу при приготовлении, что делает это филе отличным выбором для запекания и жарки. Преимущества: сочное мясо, идеально для жарки и запекания.

  3. Охлажденное филе грудки
    Охлажденное филе сохраняет свежесть и вкус благодаря правильному хранению при температуре от 0 до 2 градусов. Готово к немедленному использованию. Преимущества: свежесть, сохранение питательных веществ.

  4. Замороженное филе грудки
    Филе проходит шоковую заморозку, что сохраняет все полезные свойства на длительный срок. Подходит для долгосрочного хранения и использования в ресторанах. Преимущества: длительный срок хранения, сохранение качества и питательных веществ.

Сферы применения филе грудки цыпленка-бройлера

  • Рестораны и кафе используют грудку куриную для приготовления: Салатов, закусок, основных блюд, диетических блюд

  • Мясоперерабатывающие предприятия и пельменные цеха. Грудка куриная идеально подходит для производства: Колбас и сосисок, полуфабрикатов, пельменей и вареников

  • Супермаркеты и магазины предлагают грудку куриную филе без кожи охлажденную в виде свежего, охлажденного или замороженного продукта, а также в готовых кулинарных решениях.

  • Грудка куриная — важный ингредиент для шаурмы. Кожа при нагреве делает мясо сочным, что необходимо для вкусной и популярной шаурмы.

  • Кейтеринговые компании используют грудку оптом для организации питания на мероприятиях и банкетах.

Вкусовые качества и полезные свойства

Грудка куриная обладает нежным, мягким вкусом и текстурой, которые хорошо сочетаются с разными специями и маринадами. У этого мяса нет резкого запаха, что позволяет использовать его в самых разнообразных блюдах — от простых закусок до изысканных ресторанных шедевров.

Среди преимуществ грудки куриной — высокое содержание белка, важного для роста и восстановления мышц, а также низкий уровень жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за весом и здоровьем. Филе куриной грудки также богато витаминами группы B, фосфором и селеном, которые поддерживают нормальный обмен веществ и укрепляют иммунную систему.

Свежесть и качество, которые вы заслуживаете

  • Наше мясо используется для обедов в школах и детских садах Республики Башкортостан.

  • Продукция одобрена комитетом по стандарту Халяль.

  • Халяль полуфабрикаты признаны Продуктом Башкортостана.

  • Закупаем сырьё только у надежных и проверенных годами птицефабрик.

Условия сотрудничества

  • Минимальный разовый заказ от 100 кг по Уфе и 500 кг по Башкортостану и соседним регионам.

  • Оплата по расчетному счету с НДС, есть отсрочка для надежных клиентов.

  • Самовывоз и доставка с использованием спецтранспорта, оснащенного холодильным оборудованием.

  • Продукция проходит по системе Честный Знак.

Процесс подготовки и упаковки филе грудки цыпленка-бройлера

Производство филе грудки делится на две части: малое (внутренняя мышца) и белое (внешняя). В процессе подготовки их отделяют, очищают от сухожилий и костей, ополаскивают в воде и удаляют пленку с поверхности. Цех по расфасовке обеспечивает качественную обработку продукта.

После подготовки, мясо охлаждается и упаковывается в прочный упаковочный материал. Затем грудка куриная направляется на хранение в холодильное оборудование, где поддерживается оптимальная температура для сохранения свежести, вкуса и полезных свойств. В процессе хранения строго соблюдаются все санитарные нормы.

Купить филе грудки оптом в Уфе и Республике Башкортостан

Ищете надежного поставщика куриного филе грудки оптом? Наш куриный мясокомбинат в Уфе производит и поставляет свежие халяль полуфабрикаты из мяса птицы, соответствующие ГОСТ. Мы гарантируем стабильные поставки охлажденного филе грудки по доступным ценам.

Почему выбирают нас

  • Полный цикл производства: От переработки до разделки мяса. В нашем цехе филе грудки проходит тщательную обработку для сохранения высокого уровня качества.

  • Шоковая заморозка и правильное хранение: Мы используем технологии, которые сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.

  • Доставка с рефрижераторами: Мы перевозим филе грудки в регионы Башкортостана, Татарстана, Московской и Челябинской областей, соблюдая все температурные нормы.

  • Контроль качества: Мы закупаем сырье только у надежных птицефабрик. Наш продукт рекомендован Центром Детского Диетического Питания Республики Башкортостан.

  • Гибкие условия работы: Предлагаем различные варианты оплаты, включая отсрочку. Минимальный заказ — 100 кг по Уфе и 500 кг по соседним регионам.

Как заказать

Чтобы узнать цены на куриное филе грудки оптом и обсудить детали поставки, оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону 8 (987) 473-66-97. Оперативно ответим на ваш запрос и предложим подходящее решение для вашего бизнеса.

Читать полностью

Идеально подходит для сетей шаурмы

Экономия времени и ресурсов
  • Готовность к использованию: Филе тушки курицы уже прошло обработку, что позволяет сократить время на финальную подготовку мяса до 30%

  • Чистый вес: Отсутствие воды, костей и лишних частей снижает количество отходов на 20% и увеличивает выход готового продукта

Стабильное качество
  • Поставляемое филе одинакового размера и веса (в среднем 200-250 грамм) упрощает планирование закупок и приготовление порций, а также поддерживает однородность блюд

  • Высокие стандарты сырья от проверенных годами поставщиков помогают сохранять репутацию заведения и удовлетворенность клиентов на 5 звезд в Яндекс картах

Сотрудничаем с проверенными и
надежными партнёрами

Описание изображения
Тщательный подход к выбору поставщиков на каждом этапе
Тщательный подход к выбору поставщиков на каждом этапе

Применяем более 20 строгих стандартов к поставщикам, включая ISO 22000 и HACCP

Описание изображения
Стабильное обеспечение продукции
Стабильное обеспечение продукции

Благодаря сотрудничеству с различными поставщиками, а также регулярной оценке предложений от потенциальных партнеров

Описание изображения
Выездные проверки поставщиков
Выездные проверки поставщиков

Содержат аудит санитарно-гигиенических условий и анализ производственного процесса по 37+ пунктам

Описание изображения
Независимая инспекция сырья
Независимая инспекция сырья

Отправляем случайные образцы на независимые проверки 4 раза в год: микробиологический, химический, физический, органолептический и нутриентный анализ

Собственное производство
с высоким стандартом качества

ГОСТ
Без воды в весе, без ГМО и антибиотиков
400 тонн
Максимальный объем заказа в месяц
ЦДДП
Одобрены Центром Детского и
Диетического питания
100 кг
Минимальный объем заказа
Закажите пробную
партию со скидкой
Заказать

Шоковая заморозка
продукции

Шоковая заморозка — технология, позволяющая хранить различного рода продукты питания (в том числе полуфабрикаты) в течение долгого времени, при этом ключевое преимущество шоковой заморозки в том, что качество продуктов совершенно не меняется: они сохраняют вкус, текстуру, витамины и питательные свойства.

Кроме того, эта технология позволяет соблюсти все правила гигиенической безопасности хранения продуктов.

Шоковая заморозка позволяет достаточно сильно увеличить срок хранения как готовых блюд, так и полуфабрикатов и самых разных продуктов (как овощей и фруктов, так и мяса и рыбы) — а это очень удобно для самых разных заведений общественного питания, кейтеринговых компаний и других пищевых производств. Эти факторы послужили причиной широкого распространения шкафов шоковой заморозки в самых разных предприятиях сегмента HoReCa.

Морозильник

Отгрузка в день заказа

Склад
Храним востребованные позиции на собственном складе с
возможностью оперативной
отгрузки
Всегда в наличии охлажденная и замороженная продукция в необходимом объёме
Стеллажи

Собственная служба доставки

Доставляем необходимый объем продукции в любую точку Уфы и любые регионы России в минимальные сроки.
Стоимость доставки зависит от объема продукции и удаленности Заказчика.
Доставка происходит в транспорте, оборудованном рефрижераторами для поддержания температурного режима и сохранения качества продукции.

Поставка в лотках
из 3х-слойного гофрокартона

Гофрированный куриный лоток
Тип: Гофрированный куриный лоток
Размеры: 480 х 380 х 130 мм
Материал: Трехслойный гофрокартон
Цвет: Бурый/Бурый
Преимущества гофрированного куриного лотка:
Надежная защита: изготовлен из трехслойного гофрокартона, обеспечивающего прочность и защиту от повреждений во время транспортировки
Безопасность продуктов: обеспечивает безопасное и гигиеничное хранение и транспортировку мяса птицы
Экологический материал: изготовлен из гофрокартона, который можно перерабатывать, что способствует устойчивому использованию ресурсов

Осуществляем поставки
в 7 регионов России

Москва и Московская область
Республика Башкортостан
Республика Татарстан
Удмуртская Республика
Челябинская область
Свердловская область
Оренбургская область
1 -
Республика Башкортостан
2 -
Республика Татарстан
3 -
Удмуртская Республика
4 -
Челябинская область
5 -
Свердловская область
6 -
Оренбургская область
7 -
Москва и Московская область

Среди клиентов

Центр детского и диетического питания в Уфе
Департамент продовольствия
Манго
Сава
Хочу мяса Уфа
Frank by БАСТА
ПОЛ КИЛО
Рощинский
УГАТУ
Kumpan coffee
Сытый батыр
Супермаркет домашней еды Бахетле

Контакты

Телефоны отдела продаж
8 (917) 765-59-00 8 (347) 257-77-99
E-mail
tpk.agro-standart@mail.ru
Адрес производства
г. Уфа, ул. Свободы, д. 68
Получить консультацию