Предлагаем купить филе грудки цыплят-бройлеров (бескостное мясо без кожи, в простонародье “куриная грудка”) высшего качества оптом по низким ценам с доставкой. У нас выгодные условия сотрудничества, звоните прямо сейчас! Собственное производство “мясо грудки курицы” в Уфе
Монолит в гофрокоробе 20 кг: зам. блоки по 10 кг, 5 кг, 2,5 кг и 1 кг
Грудка
Без кости
С/Без кожи
Ручная обвалка
На 100% подходит как мясо для шаурмы
Производственная мощность до 400 тонн в месяц.
Высокое качество благодаря использованию ручной обвалки.
Храним охлажденную и замороженную продукцию для оперативной отгрузки заказчикам.
Используем шоковую заморозку для сохранения вкуса и качества продукта.
Транспорт оборудован рефрижераторами для поддержания температурного режима
и сохранения качества продукции.
Поставляем продукцию по Башкортостану, Татарстану, доставляем в Московскую, Челябинскую,
Удмурсткую, Оренбургскую и Свердловскую области.
Производство исключительно из ЦБ 1 сорта (отсутствует оперение на коже, гематомы
и кровоподтеки)
Уже несколько лет являемся поставщиком в Центр Детского Диетического питания Республики
Башкортостан.
Закупленное сырье поступает на производственное предприятие, где проводится его тщательная проверка на соответствие стандартам качества.
Сырье подвергается первичной обработке, включающей мойку, обезжиривание.
Обеспечивает более тщательный контроль качества на каждом этапе процесса и гарантировать отсутствие хрящей и костей на мясе
Продукт упаковывается в монолит или на подложке в зависимости от требований заказчика
Продукты, сохраняемые в охлажденном состоянии, хранят при температуре от 0 до 2 градусов, а для замораживания используется метод шоковой заморозки
Филе грудки курицы — распространенный продукт на рынке мяса птицы. Это мясо содержит много белка и мало жира, что делает его хорошим вариантом для здорового питания. Мы расскажем, почему покупка филе грудки курицы оптом выгодна для бизнеса и как выбирать и закупать этот продукт.
Филе грудки курицы отличается от других частей курицы, таких как бедра и крылья, нежным вкусом и кулинарной универсальностью. Это мясо легче усваивается и подходит для диетического питания.
Филе грудки курицы — популярный продукт, который мы предлагаем в нескольких вариантах.
Филе грудки без кожи
Филе, очищенное от кожи, идеально для диетического питания. Мясо нежное, легко усваивается, подходит для
салатов,
закусок и диетических блюд. Преимущества: минимальное количество жира, высокая концентрация белка.
Филе грудки с кожей
Филе с кожей сохраняет сочность и насыщенный вкус. Кожа помогает удерживать влагу при приготовлении, что
делает это
филе отличным выбором для запекания и жарки. Преимущества: сочное мясо, идеально для жарки и запекания.
Охлажденное филе грудки
Охлажденное филе сохраняет свежесть и вкус благодаря правильному хранению при температуре от 0 до 2
градусов. Готово
к немедленному использованию. Преимущества: свежесть, сохранение питательных веществ.
Замороженное филе грудки
Филе проходит шоковую заморозку, что сохраняет все полезные свойства на длительный срок. Подходит для
долгосрочного
хранения и использования в ресторанах. Преимущества: длительный срок хранения, сохранение качества и
питательных
веществ.
Рестораны и кафе используют грудку куриную для приготовления: Салатов, закусок, основных блюд, диетических блюд
Мясоперерабатывающие предприятия и пельменные цеха. Грудка куриная идеально подходит для производства: Колбас и сосисок, полуфабрикатов, пельменей и вареников
Супермаркеты и магазины предлагают грудку куриную филе без кожи охлажденную в виде свежего, охлажденного или замороженного продукта, а также в готовых кулинарных решениях.
Грудка куриная — важный ингредиент для шаурмы. Кожа при нагреве делает мясо сочным, что необходимо для вкусной и популярной шаурмы.
Кейтеринговые компании используют грудку оптом для организации питания на мероприятиях и банкетах.
Грудка куриная обладает нежным, мягким вкусом и текстурой, которые хорошо сочетаются с разными специями и маринадами. У этого мяса нет резкого запаха, что позволяет использовать его в самых разнообразных блюдах — от простых закусок до изысканных ресторанных шедевров.
Среди преимуществ грудки куриной — высокое содержание белка, важного для роста и восстановления мышц, а также низкий уровень жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за весом и здоровьем. Филе куриной грудки также богато витаминами группы B, фосфором и селеном, которые поддерживают нормальный обмен веществ и укрепляют иммунную систему.
Наше мясо используется для обедов в школах и детских садах Республики Башкортостан.
Продукция одобрена комитетом по стандарту Халяль.
Халяль полуфабрикаты признаны Продуктом Башкортостана.
Закупаем сырьё только у надежных и проверенных годами птицефабрик.
Минимальный разовый заказ от 100 кг по Уфе и 500 кг по Башкортостану и соседним регионам.
Оплата по расчетному счету с НДС, есть отсрочка для надежных клиентов.
Самовывоз и доставка с использованием спецтранспорта, оснащенного холодильным оборудованием.
Продукция проходит по системе Честный Знак.
Производство филе грудки делится на две части: малое (внутренняя мышца) и белое (внешняя). В процессе подготовки их отделяют, очищают от сухожилий и костей, ополаскивают в воде и удаляют пленку с поверхности. Цех по расфасовке обеспечивает качественную обработку продукта.
После подготовки, мясо охлаждается и упаковывается в прочный упаковочный материал. Затем грудка куриная направляется на хранение в холодильное оборудование, где поддерживается оптимальная температура для сохранения свежести, вкуса и полезных свойств. В процессе хранения строго соблюдаются все санитарные нормы.
Ищете надежного поставщика куриного филе грудки оптом? Наш куриный мясокомбинат в Уфе производит и поставляет свежие халяль полуфабрикаты из мяса птицы, соответствующие ГОСТ. Мы гарантируем стабильные поставки охлажденного филе грудки по доступным ценам.
Полный цикл производства: От переработки до разделки мяса. В нашем цехе филе грудки проходит тщательную обработку для сохранения высокого уровня качества.
Шоковая заморозка и правильное хранение: Мы используем технологии, которые сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.
Доставка с рефрижераторами: Мы перевозим филе грудки в регионы Башкортостана, Татарстана, Московской и Челябинской областей, соблюдая все температурные нормы.
Контроль качества: Мы закупаем сырье только у надежных птицефабрик. Наш продукт рекомендован Центром Детского Диетического Питания Республики Башкортостан.
Гибкие условия работы: Предлагаем различные варианты оплаты, включая отсрочку. Минимальный заказ — 100 кг по Уфе и 500 кг по соседним регионам.
Чтобы узнать цены на куриное филе грудки оптом и обсудить детали поставки, оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону 8 (987) 473-66-97. Оперативно ответим на ваш запрос и предложим подходящее решение для вашего бизнеса.
Готовность к использованию: Филе тушки курицы уже прошло обработку, что позволяет сократить время на финальную подготовку мяса до 30%
Чистый вес: Отсутствие воды, костей и лишних частей снижает количество отходов на 20% и увеличивает выход готового продукта
Поставляемое филе одинакового размера и веса (в среднем 200-250 грамм) упрощает планирование закупок и приготовление порций, а также поддерживает однородность блюд
Высокие стандарты сырья от проверенных годами поставщиков помогают сохранять репутацию заведения и удовлетворенность клиентов на 5 звезд в Яндекс картах
Применяем более 20 строгих стандартов к поставщикам, включая ISO 22000 и HACCP
Благодаря сотрудничеству с различными поставщиками, а также регулярной оценке предложений от потенциальных партнеров
Содержат аудит санитарно-гигиенических условий и анализ производственного процесса по 37+ пунктам
Отправляем случайные образцы на независимые проверки 4 раза в год: микробиологический, химический, физический, органолептический и нутриентный анализ
Шоковая заморозка — технология, позволяющая хранить различного рода продукты питания (в том числе полуфабрикаты) в течение долгого времени, при этом ключевое преимущество шоковой заморозки в том, что качество продуктов совершенно не меняется: они сохраняют вкус, текстуру, витамины и питательные свойства.
Кроме того, эта технология позволяет соблюсти все правила гигиенической безопасности хранения продуктов.
Шоковая заморозка позволяет достаточно сильно увеличить срок хранения как готовых блюд, так и полуфабрикатов и самых разных продуктов (как овощей и фруктов, так и мяса и рыбы) — а это очень удобно для самых разных заведений общественного питания, кейтеринговых компаний и других пищевых производств. Эти факторы послужили причиной широкого распространения шкафов шоковой заморозки в самых разных предприятиях сегмента HoReCa.
Доставляем необходимый объем продукции в любую точку Уфы и любые регионы России в минимальные сроки.
Стоимость доставки зависит от объема продукции и удаленности Заказчика.
Доставка происходит в транспорте, оборудованном рефрижераторами для поддержания температурного
режима и сохранения качества продукции.