Куриный окорочок — это нижняя часть курицы: бедро и голень, обычно с кожей и костью. Окорочка ценят за насыщенный вкус, сочность и универсальность в приготовлении.

Это один из самых популярных видов куриного мяса, который используют во многих кухнях мира. Благодаря кости, мясо окорочка сохраняет структуру и вкус при запекании, жарке или на гриле. Окорочка часто тушат и варят, чтобы получить насыщенные бульоны и ароматные блюда.

Виды куриных окорочков

Куриный окорочок с костями — традиционный выбор среди покупателей. Они подходят для запекания, жарки и приготовления на гриле. Кости добавляют мясу особый вкус, делая блюда насыщенными. Окорочка с костями также часто используют для приготовления бульонов и супов.

Бескостный куриный окорочок — удобный и быстрый вариант для приготовления. Он легко нарезается и готовится, идеально подходят для рагу, салатов и запеканок. В ресторанах и кафе окорок бескостный ценят за скорость и удобство приготовления, а также легкость хранения и транспортировки.

Как выбрать качественный куриный окорочок

При выборе поставщика куриных окорочков учтите несколько факторов. Убедитесь, что у поставщика есть сертификаты и лицензии, подтверждающие качество и безопасность. Изучите отзывы клиентов, чтобы составить общее представление о надежности поставщика. Важно учитывать опыт компании на рынке и ее репутацию.

Качество куриных окорочков можно оценить по нескольким признакам. Мясо должно быть свежим, без неприятного запаха и лишней влаги. Цвет мяса должен быть равномерным, без потемнений и пятен. Условия хранения также играют важную роль: продукт должен храниться при правильной температуре и в герметичной упаковке.

Вкус и польза куриных окорочков

Куриный окорочок известен своей сочностью и мягкостью. Он подходит для запекания, жарки и приготовления на гриле. Окорочок можно использовать в различных рецептах, что позволяет приготовить вкусные и питательные блюда как для повседневного питания, так и для праздничного стола.

Куриный окорочок является отличным источником белка, необходимого для роста и восстановления мышц. Кроме того, они содержат витамины группы B, которые играют важную роль в метаболизме и поддержании нервной системы. Минералы, такие как железо и цинк, способствуют укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья.

Сферы применения куриных окорочков

1. Куриные окорочка популярны в ресторанах и кафе за их сочный вкус и универсальность. Их добавляют в салаты, закуски и основные блюда.
2. Мясоперерабатывающие предприятия и пельменные цеха используют окорочка производства для производства колбас, сосисок, полуфабрикатов, пельменей и вареников, что придаёт изделиям насыщенный вкус и аромат.
3. Супермаркеты предлагают куриные окорочка в свежем, охлажденном или замороженном виде, а также в составе готовых кулинарных решений, что упрощает их приготовление дома.
4. Кейтеринговые компании выбирают куриные окорочка для организации питания на событиях благодаря их удобству и отличному вкусу.

Свежесть и качество, которые вы заслуживаете

1. Наши куриные окорочка поставляются в школы и детские сады Республики Башкортостан.
2. Продукция сертифицирована по стандарту Халяль и отмечена знаком "Продукт Башкортостана".
3. Мы сотрудничаем только с проверенными птицефабриками, что гарантирует высочайшее качество нашего мяса.

Условия сотрудничества

1. Минимальный разовый заказ от 100 кг по Уфе и 500 кг по Башкортостану и соседним регионам.
2. Оплата по расчетному счету с НДС, есть отсрочка для надежных клиентов.
3. Самовывоз и доставка с использованием спецтранспорта, оснащенного холодильным оборудованием.
4. Продукция проходит по системе Честный Знак.

Процесс подготовки и упаковки куриных окорочков

Куриный окорочок тщательно обрабатываются на производстве. Их очищают от сухожилий и лишнего жира, ополаскивают в воде, убирают пленку с поверхности.

Затем окорочка охлаждают и упаковывают в прочный материал. Продукт хранится в холодильном оборудовании при оптимальной температуре, что сохраняет свежесть, вкус и полезные свойства. На всех этапах соблюдаются строгие санитарные нормы.

Купить куриные окорочка оптом в Уфе и Республике Башкортостан

Ищете надежного поставщика куриных окорочков оптом? Наш куриный мясокомбинат в Уфе производит и поставляет свежие халяль полуфабрикаты из мяса птицы, соответствующие ГОСТ. Обеспечиваем стабильные поставки охлажденных куриных окорочков по конкурентным ценам.

Почему выбирают нас

1. Полный цикл производства: От переработки до разделки мяса. В нашем цехе филе грудки проходит тщательную обработку для сохранения высокого уровня качества.
2. Шоковая заморозка и правильное хранение: Мы используем технологии, которые сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.
3. Доставка с рефрижераторами: Мы перевозим филе грудки в регионы Башкортостана, Татарстана, Московской и Челябинской областей, соблюдая все температурные нормы.
4. Контроль качества: Мы закупаем сырье только у надежных птицефабрик. Наш продукт рекомендован Центром Детского Диетического Питания Республики Башкортостан.
5. Гибкие условия работы: Предлагаем различные варианты оплаты, включая отсрочку. Минимальный заказ — 100 кг по Уфе и 500 кг по соседним регионам.

Как заказать

Чтобы узнать цены на куриные окорочка оптом и обсудить детали поставки, оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону 8 (987) 473-66-97. Мы быстро ответим на ваш запрос и предложим подходящее решение для вашего бизнеса.