Окорочок оптом

Описание изображения

Окорочок оптом

Предлагаем купить куриный окорочок цыплят-бройлеров высшего качества оптом по низким ценам с доставкой. У нас выгодные условия сотрудничества, звоните прямо сейчас! Собственное производство “окорок на кости” в Уфе

Упаковка

Монолит в гофрокоробе 20 кг: зам. блоки по 10 кг, 5 кг, 2,5 кг и 1 кг

Окорочок

На кости

С кожей

Дополнительно

Ручная обвалка

На 100% подходит как мясо для шаурмы

Собственное производство

Производственная мощность до 400 тонн в месяц.
Высокое качество благодаря использованию ручной обвалки.

Собственный склад

Храним охлажденную и замороженную продукцию для оперативной отгрузки заказчикам.
Используем шоковую заморозку для сохранения вкуса и качества продукта.

Собственный автопарк

Транспорт оборудован рефрижераторами для поддержания температурного режима
и сохранения качества продукции.

Регулярная доставка в 7 регионов

Поставляем продукцию по Башкортостану, Татарстану, доставляем в Московскую, Челябинскую,
Удмурсткую, Оренбургскую и Свердловскую области.

Проверенные птицефабрики

Производство исключительно из ЦБ 1 сорта (отсутствует оперение на коже, гематомы
и кровоподтеки)

Одобрено ЦДДП

Уже несколько лет являемся поставщиком в Центр Детского Диетического питания Республики
Башкортостан.

Запрос актуальной цены
с доставкой

Введите ваше имя

Телефон для связи

Название вашей организации

Город доставки
для расчета стоимости

Планируемый объем закупок
стоимость зависит от объёмов

Продукция проходит
5-этапный процесс обработки

Описание изображения
Этап #01
Приемка сырья
Этап #01
Приемка сырья

Закупленное сырье поступает на производственное предприятие, где проводится его тщательная проверка на соответствие стандартам качества.

Описание изображения
Этап #02
Предварительная обработка
Этап #02
Предварительная обработка

Сырье подвергается первичной обработке, включающей мойку, обезжиривание.

Описание изображения
Этап #03
Ручная обвалка
Этап #03
Ручная обвалка

Обеспечивает более тщательный контроль качества на каждом этапе процесса и гарантировать отсутствие хрящей и костей на мясе

Описание изображения
Этап #04
Упаковка
Этап #04
Упаковка

Продукт упаковывается в монолит или на подложке в зависимости от требований заказчика

Описание изображения
Этап #05
Доставка на склад
Этап #05
Доставка на склад

Продукты, сохраняемые в охлажденном состоянии, хранят при температуре от 0 до 2 градусов, а для замораживания используется метод шоковой заморозки

Куриный окорочок — это нижняя часть курицы: бедро и голень, обычно с кожей и костью. Окорочка ценят за насыщенный вкус, сочность и универсальность в приготовлении.

Это один из самых популярных видов куриного мяса, который используют во многих кухнях мира. Благодаря кости, мясо окорочка сохраняет структуру и вкус при запекании, жарке или на гриле. Окорочка часто тушат и варят, чтобы получить насыщенные бульоны и ароматные блюда.

Виды куриных окорочков

Куриный окорочок с костями — традиционный выбор среди покупателей. Они подходят для запекания, жарки и приготовления на гриле. Кости добавляют мясу особый вкус, делая блюда насыщенными. Окорочка с костями также часто используют для приготовления бульонов и супов.

Бескостный куриный окорочок — удобный и быстрый вариант для приготовления. Он легко нарезается и готовится, идеально подходят для рагу, салатов и запеканок. В ресторанах и кафе окорок бескостный ценят за скорость и удобство приготовления, а также легкость хранения и транспортировки.

Как выбрать качественный куриный окорочок

При выборе поставщика куриных окорочков учтите несколько факторов. Убедитесь, что у поставщика есть сертификаты и лицензии, подтверждающие качество и безопасность. Изучите отзывы клиентов, чтобы составить общее представление о надежности поставщика. Важно учитывать опыт компании на рынке и ее репутацию.

Качество куриных окорочков можно оценить по нескольким признакам. Мясо должно быть свежим, без неприятного запаха и лишней влаги. Цвет мяса должен быть равномерным, без потемнений и пятен. Условия хранения также играют важную роль: продукт должен храниться при правильной температуре и в герметичной упаковке.

Вкус и польза куриных окорочков

Куриный окорочок известен своей сочностью и мягкостью. Он подходит для запекания, жарки и приготовления на гриле. Окорочок можно использовать в различных рецептах, что позволяет приготовить вкусные и питательные блюда как для повседневного питания, так и для праздничного стола.

Куриный окорочок является отличным источником белка, необходимого для роста и восстановления мышц. Кроме того, они содержат витамины группы B, которые играют важную роль в метаболизме и поддержании нервной системы. Минералы, такие как железо и цинк, способствуют укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья.

Сферы применения куриных окорочков

  • Куриные окорочка популярны в ресторанах и кафе за их сочный вкус и универсальность. Их добавляют в салаты, закуски и основные блюда.

  • Мясоперерабатывающие предприятия и пельменные цеха используют окорочка производства для производства колбас, сосисок, полуфабрикатов, пельменей и вареников, что придаёт изделиям насыщенный вкус и аромат.

  • Супермаркеты предлагают куриные окорочка в свежем, охлажденном или замороженном виде, а также в составе готовых кулинарных решений, что упрощает их приготовление дома.

  • Кейтеринговые компании выбирают куриные окорочка для организации питания на событиях благодаря их удобству и отличному вкусу.

Свежесть и качество, которые вы заслуживаете

  • Наши куриные окорочка поставляются в школы и детские сады Республики Башкортостан.

  • Продукция сертифицирована по стандарту Халяль и отмечена знаком "Продукт Башкортостана".

  • Мы сотрудничаем только с проверенными птицефабриками, что гарантирует высочайшее качество нашего мяса.

Условия сотрудничества

  • Минимальный разовый заказ от 100 кг по Уфе и 500 кг по Башкортостану и соседним регионам.

  • Оплата по расчетному счету с НДС, есть отсрочка для надежных клиентов.

  • Самовывоз и доставка с использованием спецтранспорта, оснащенного холодильным оборудованием.

  • Продукция проходит по системе Честный Знак.

Процесс подготовки и упаковки куриных окорочков

Куриный окорочок тщательно обрабатываются на производстве. Их очищают от сухожилий и лишнего жира, ополаскивают в воде, убирают пленку с поверхности.

Затем окорочка охлаждают и упаковывают в прочный материал. Продукт хранится в холодильном оборудовании при оптимальной температуре, что сохраняет свежесть, вкус и полезные свойства. На всех этапах соблюдаются строгие санитарные нормы.

Купить куриные окорочка оптом в Уфе и Республике Башкортостан

Ищете надежного поставщика куриных окорочков оптом? Наш куриный мясокомбинат в Уфе производит и поставляет свежие халяль полуфабрикаты из мяса птицы, соответствующие ГОСТ. Обеспечиваем стабильные поставки охлажденных куриных окорочков по конкурентным ценам.

Почему выбирают нас

  • Полный цикл производства: От переработки до разделки мяса. В нашем цехе филе грудки проходит тщательную обработку для сохранения высокого уровня качества.

  • Шоковая заморозка и правильное хранение: Мы используем технологии, которые сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.

  • Доставка с рефрижераторами: Мы перевозим филе грудки в регионы Башкортостана, Татарстана, Московской и Челябинской областей, соблюдая все температурные нормы.

  • Контроль качества: Мы закупаем сырье только у надежных птицефабрик. Наш продукт рекомендован Центром Детского Диетического Питания Республики Башкортостан.

  • Гибкие условия работы: Предлагаем различные варианты оплаты, включая отсрочку. Минимальный заказ — 100 кг по Уфе и 500 кг по соседним регионам.

Как заказать

Чтобы узнать цены на куриные окорочка оптом и обсудить детали поставки, оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону 8 (987) 473-66-97. Мы быстро ответим на ваш запрос и предложим подходящее решение для вашего бизнеса.

Читать полностью

Идеально подходит для сетей шаурмы

Экономия времени и ресурсов
  • Готовность к использованию: Филе тушки курицы уже прошло обработку, что позволяет сократить время на финальную подготовку мяса до 30%

  • Чистый вес: Отсутствие воды, костей и лишних частей снижает количество отходов на 20% и увеличивает выход готового продукта

Стабильное качество
  • Поставляемое филе одинакового размера и веса (в среднем 200-250 грамм) упрощает планирование закупок и приготовление порций, а также поддерживает однородность блюд

  • Высокие стандарты сырья от проверенных годами поставщиков помогают сохранять репутацию заведения и удовлетворенность клиентов на 5 звезд в Яндекс картах

Сотрудничаем с проверенными и
надежными партнёрами

Описание изображения
Тщательный подход к выбору поставщиков на каждом этапе
Тщательный подход к выбору поставщиков на каждом этапе

Применяем более 20 строгих стандартов к поставщикам, включая ISO 22000 и HACCP

Описание изображения
Стабильное обеспечение продукции
Стабильное обеспечение продукции

Благодаря сотрудничеству с различными поставщиками, а также регулярной оценке предложений от потенциальных партнеров

Описание изображения
Выездные проверки поставщиков
Выездные проверки поставщиков

Содержат аудит санитарно-гигиенических условий и анализ производственного процесса по 37+ пунктам

Описание изображения
Независимая инспекция сырья
Независимая инспекция сырья

Отправляем случайные образцы на независимые проверки 4 раза в год: микробиологический, химический, физический, органолептический и нутриентный анализ

Собственное производство
с высоким стандартом качества

ГОСТ
Без воды в весе, без ГМО и антибиотиков
400 тонн
Максимальный объем заказа в месяц
ЦДДП
Одобрены Центром Детского и
Диетического питания
100 кг
Минимальный объем заказа
Закажите пробную
партию со скидкой
Заказать

Шоковая заморозка
продукции

Шоковая заморозка — технология, позволяющая хранить различного рода продукты питания (в том числе полуфабрикаты) в течение долгого времени, при этом ключевое преимущество шоковой заморозки в том, что качество продуктов совершенно не меняется: они сохраняют вкус, текстуру, витамины и питательные свойства.

Кроме того, эта технология позволяет соблюсти все правила гигиенической безопасности хранения продуктов.

Шоковая заморозка позволяет достаточно сильно увеличить срок хранения как готовых блюд, так и полуфабрикатов и самых разных продуктов (как овощей и фруктов, так и мяса и рыбы) — а это очень удобно для самых разных заведений общественного питания, кейтеринговых компаний и других пищевых производств. Эти факторы послужили причиной широкого распространения шкафов шоковой заморозки в самых разных предприятиях сегмента HoReCa.

Морозильник

Отгрузка в день заказа

Склад
Храним востребованные позиции на собственном складе с
возможностью оперативной
отгрузки
Всегда в наличии охлажденная и замороженная продукция в необходимом объёме
Стеллажи

Собственная служба доставки

Доставляем необходимый объем продукции в любую точку Уфы и любые регионы России в минимальные сроки.
Стоимость доставки зависит от объема продукции и удаленности Заказчика.
Доставка происходит в транспорте, оборудованном рефрижераторами для поддержания температурного режима и сохранения качества продукции.

Поставка в лотках
из 3х-слойного гофрокартона

Гофрированный куриный лоток
Тип: Гофрированный куриный лоток
Размеры: 480 х 380 х 130 мм
Материал: Трехслойный гофрокартон
Цвет: Бурый/Бурый
Преимущества гофрированного куриного лотка:
Надежная защита: изготовлен из трехслойного гофрокартона, обеспечивающего прочность и защиту от повреждений во время транспортировки
Безопасность продуктов: обеспечивает безопасное и гигиеничное хранение и транспортировку мяса птицы
Экологический материал: изготовлен из гофрокартона, который можно перерабатывать, что способствует устойчивому использованию ресурсов

Осуществляем поставки
в 7 регионов России

Москва и Московская область
Республика Башкортостан
Республика Татарстан
Удмуртская Республика
Челябинская область
Свердловская область
Оренбургская область
1 -
Республика Башкортостан
2 -
Республика Татарстан
3 -
Удмуртская Республика
4 -
Челябинская область
5 -
Свердловская область
6 -
Оренбургская область
7 -
Москва и Московская область

Среди клиентов

Центр детского и диетического питания в Уфе
Департамент продовольствия
Манго
Сава
Хочу мяса Уфа
Frank by БАСТА
ПОЛ КИЛО
Рощинский
УГАТУ
Kumpan coffee
Сытый батыр
Супермаркет домашней еды Бахетле

Контакты

Телефоны отдела продаж
8 (917) 765-59-00 8 (347) 257-77-99
E-mail
tpk.agro-standart@mail.ru
Адрес производства
г. Уфа, ул. Свободы, д. 68
Получить консультацию