Статьи

10 декабря 2024
Меркурий для закупки куриного мяса: что это и как работает

Система «Меркурий» обеспечивает прослеживаемость продукции животного происхождения, помогая бороться с фальсификацией, ускорять бизнес-процессы и снижать риски. Компании могут использовать её для повышения качества поставок, автоматизации процессов и укрепления доверия клиентов.

Подробнее
10 декабря 2024
Почему дорожает куриное мясо: Как выбрать выгодного поставщика оптом

Цена куриного мяса зависит от затрат на производство, логистику и сезонных факторов. Важно учитывать не только стоимость, но и дополнительные расходы, такие как доставка, упаковка и пошлины. Надёжность поставщика определяется качеством продукции, сертификатами и репутацией. Правильный выбор помогает избежать рисков и обеспечить стабильность бизнеса.

Подробнее
09 декабря 2024
Экспорт куриного мяса из России в 2024 году: статистика, проблемы и перспективы

Экспорт куриного мяса из России в 2024 году продолжает расти, укрепляя позиции страны на мировом рынке. В 2023 году экспорт составил 540 тысяч тонн, что на 8% больше, чем в 2022 году. Основные покупатели — страны Ближнего Востока, Восточной Азии и Африки. Проблемы, такие как логистика и конкуренция, остаются актуальными, но российские производители планируют увеличить поставки до 600 тысяч тонн в 2024 году, с акцентом на переработанные продукты и халяльное мясо.

Подробнее